El agave durangensis (cenizo), una joya de la tierra árida de Durango, una planta noble y resistente que guarda secretos ancestrales en sus corazones de pulpa. Aporta aromas dulces y frutales pronunciadas de cítricos, de cuerpo redondo sutilmente cremoso y un toque ahumado.
En Hacienda Don Acuña utilizamos agaves silvestres, los cuales crecen de manera natural en los campos aridos de Durango. Son valorados por su diversidad de sabores, su importancia cultural y tradicional, su contribución a la biodiversidad y su resistencia en entornos naturales desafiantes, lo que los convierte en ingredientes esenciales en la producción de mezcal.
Se encuentra en la región centro-norte de México es conocido por su belleza natural, su historia y su rica cultura. Cuenta con una variada topografía que incluye valles, sierras y mesetas, así como una biodiversidad notable. El agave Durangensis (cenizo) crece en Nombre de Dios, Durango es parte de la diversidad botánica que caracteriza a la zona y es valorado por su contribución a la producción de mezcal, una bebida espirituosa tradicional de México.
Hacienda Don Acuña Mezcal, jugo de limón, miel de agave, hojas de hierba buena, limón, hielo molido y agua mineral.
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